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Pluma fresca Estirpe Nature
9,70 €
Disponible
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iber028
Pluma Estirpe Nature fresca
Envasado al vacío en bandeja Skin con un peso aproximado de 500 a 600 gramos
Os presentamos nuestra pluma Estirpe, este corte excepcional se obtiene de la parte anterior de la cinta de lomo y se caracteriza por su forma alargada y casi triangular, que le otorga su nombre distintivo. Cada pieza de nuestra Pluma Estirpe Nature exhiben la infiltración de grasa típica de nuestros cortes de cerdo Nature de alta calidad. Para los entusiastas culinarios, trabajar con esta materia prima es una experiencia gratificante.
La Pluma está ganando popularidad y admiración entre los amantes de la buena comida. Sin embargo, su disponibilidad a menudo es limitada debido a su exclusividad.
Nuestros cerdos Estirpe Nature son seleccionados los domingos, sacrificados los lunes y los envíos se realizan puntualmente los martes con Seur Frio. Desde la dehesa hasta tu hogar en solo tres días.
Cuando se maneja adecuadamente y se cocina con destreza, la Pluma se convierte en una carne jugosa y tierna que despierta el paladar con su elegancia y versatilidad. Tanto es así que puedes encontrarla en las cartas de los mejores restaurantes.
Una forma sencilla, pero efectiva de prepararla es en la plancha, sazonada con un toque de sal y cocida a la perfección según tus preferencias personales. Incluso antes de llevarla a la boca, sentirás la calidad y el sabor excepcional que define nuestra Pluma Ibérica.
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