Carrillada fresca Estirpe Nature

Nuestra carrillada Ibérica es un corte sumamente especial que proviene de la cabeza del cerdo, específicamente de la parte inferior de la mandíbula. Se trata de una pieza excepcionalmente magra, lo que la convierte en la elección ideal para una amplia variedad de guisos y preparaciones culinarias, que es lo que realmente hace que esta carrillada destaque es su sabor inigualable y su textura extraordinariamente melosa y suave.

En los últimos años, este corte ha ganado una creciente popularidad entre los amantes de la carne de cerdo, gracias a su capacidad para elevar cualquier plato a un nivel de exquisitez culinaria.

Cada pieza seleccionada proviene de animales nacidos y criados  en la Sierra de Tentudia, en Extremadura. Nuestro compromiso con el bienestar animal garantiza que estos animales sean tratados con el máximo respeto y cuidado.

La frescura es fundamental para nosotros, por lo que nuestras carrilladas se entregan a tu puerta directamente desde nuestras instalaciones, asegurando que lleguen a tu cocina en su mejor estado. La carne jugosa y llena de sabor es ideal para una amplia variedad de preparaciones culinarias. Puedes optar por un guiso lento y aromático que realce su sabor natural o prepararlas deshilachadas en tacos para un toque más contemporáneo.

No importa cómo decidas disfrutar de nuestra carrillada Ibérica fresca, te garantizamos una experiencia gastronómica inolvidable.